Sightseeing and dancing in Budapest

På min første dag i Budapest bestemte vi oss for få sett litt av byen. Viktoria er den organiserte (les:nørd) av oss og hun hadde kjøpt kart og ringa rundt alle tingene hun ville se.

Det var iiiiskaldt så vi pakka på oss hundre lag og rusla over brua som deler Buda og Pest i to. Vi hadde sett på slottet og gikk litt rundt i de koselige trange gatene før vi var så kalde at vi ble enige om at det var på tide med en deilig kaffe-baileys. Senere så vi Fishermans Bastion som har en nydelig utsikt over byen. Den ligger ved siden av Mattias Kirken som også er verdt å få med seg.

Vi fikk anbefalt å spise på New York kafè som ligger inne på Boscolov Hotel, så vi tok lunchen der. Vi hadde ingen forventninger, men fikk hakeslepp da vi kom inn. Jeg skal la bildene tale for seg selv:

På kvelden hadde vi booka billetter til en konsert. Viktoria hadde vært i operaen dagen før med kjæresten sin og syntes det var gøy – så vi tenkte dette kom til å være noe lignenede. Der tok vi feil! Gjennomsnittsalderen var kanskje 65 og selv om det var veldig pent, ble det litt i kjedeligste laget for vår del og vi endte opp med å duppe av under konserten. Ops!

Vi hadde heldigvis reservert bord på en kul restaurant senere som het TG Italiano. Der ble vi sittende å spise og drikke i mange timer før vi ville sjekke nattlivet i Budapest! Vi hadde med oss Celin; tidligere modell, men nå legestudent i Budapest (beauty and brains!!). Hun kunne dermed vise oss de morsomste stedene å gå ut og vi endte opp med å danse hele natta og snublet i seng rundt klokka 6 om morgenen.

I mitt neste innlegg kan du lese om opplevelsen vår ved de ungarske badene!


On my first day in Budapest we decided to see the city. Viktoria is the organized (nerd) of us and had already bought a map and marked off what she wanted to see.

It was freezing so we wrapped ourself in about a hundred layers and crossed the bridge splitting Buda and Pest in two. We walked to the castle and around the cosy small streets before we got really cold. Meaning coffee-baileys-time! Later we looked at the Fishermans Bastion which has a gorgeous view of the city. The Matthias Church is next to it and also worth seeing.

Someone recommended to eat at the New York Cafè. It`s in the Boscolov Hotel and might not sound so nice, but our jaws dropped to the floor when we walked in the door. I`ll let the pictures speak for themselves!

We had booked ourself some consert tickets that same night. Viktoria went to the opera with her boyfriend the night before and since that was a success we thought this would be similar. We were wrong! The average age was around 65 and even though it was really pretty it was also kind of boring and we ended up falling asleep during the consert. Oops!

Luckily we had reserved a table at a cool restaurant later called TG Italiano. Here we were eating and drinking for hours before deciding to test the nightlife in Budapest! With us was Celin, former model, who is now studying to become a doctor! (beauty and brains!) She had her final semester exam that day and came out with us. She showed us the most fun places to go and we danced all night untill we stumbled into the hotel around 6am.

De var så greie å lage en pitteliten porsjon med truffle fries selv om det ikke fantes på menyen!

In the next post from me you can read about our experience with the Hungarian baths!

______________________________________________

Fishermans Bastion: Szentharomsag ter, 1014, Hungary

Matthias Church: Szentharomsag ter 1, 1014, Hungary

New York Cafè: Erzsebet krt. 9-11, 1073, Hungary

TG italiano: 1051, Hungary
 

Burn Baby, Burn

I dag vokna jeg og måtte nesten ha hjelp til å komme ut av senga. Det gjør vondt å le, gå, hoste og sånn generelt gjøre noe annet enn å ligge stille. Er jeg syk? Neida, jeg var bare på reformer pilates i går! Har du hørt om det? Du har kanskje vært på vanlig pilates og tenker at det er mer sånt som gamle og gravide driver med, men jeg lover deg at dette er ganske annerledes.

Det kan minne om en torturmaskin (det føles også slik), og den har tatt New York med storm! Det er en utrolig utfordrende og bra treningstime som gjør at du bygger lange og slanke muskler. Det eneste den ikke er bra for er lommeboka da hver time koster rundt $35.

Her i New York er det mange pilates-studio som tilbyr reformer-timer og de har også forskjellig vanskelighetsgrad. Vi er så (u)heldige å ha den hardeste timen i kvartalet ved siden av hvor vi bor; Brooklyn Bodyburn! 5 minutter inn i hver time spør jeg alltid meg selv «hvorfor gjør jeg dette mot meg selv?», og lurer på om jeg kan komme meg ut derifra uten at noen merker det.  Men når jeg hører treneren rope «20 LAST SECONDS!» føles det jo så bra og jeg glemmer hvor hardt det var helt til neste gang!

Nå synes jeg at jeg har fortjent litt is, så jeg skal jeg se om jeg får den verkende kroppen ut på butikken for å handle litt!

Ha en nydelig kveld!

Thinking about wheter to drink this smoothie or get ice cream 


I woke up this morning and almost cried for help to get out of bed. It hurts to laugh, walk and move around in general. Did I catch the flu? No! I just did reformer pilates yesterday. Have you heard of it? You might have tried regular pilates and thought to yourself that this is something old people and pregnant women do. But I promise you, this is different.

It kind of looks like (and feels like) a torture machine. And it became so popular here in New York! It is a really challenging workout that lenghtens your muscles. The only thing it is not good for is your wallet at around $35 per class.

New York has a lot of pilates studios offering reformer classes, and they are all different when it comes to how hard it is. We are (un)fortunate enough to have the hardest one on the block next to our building; Brooklyn Bodyburn! 5 minutes into every class I think to myself «why am I doing this?», and desperately looking if there is a way out of here without anyone noticing. BUT when I hear those «LAST 20 SECONDS» from the trainer it is all worth it and I feel amazing afterwards. I almost forget how hard it was untill the next time!

Now I really think I deserved some ice cream and gonna try to move my hurting body to the store.

Have a lovely day!

 

Because everything is better with avocado

Dersom du en søndag våkner i New York og kanskje tok et par drinker for mye i går eller bare har lyst på en digg, men likevel fresh brunch kan jeg definitivt anbefale Bluestone Lane. Stedet er australsk og ligger i West Village på Manhattan. Det er en ganske liten restaurant, så ventetiden kan være lang i helgene.

Min favoritt er “the brekkie board” som du ser på bildet under her; avokado-toast med egg og bacon i tillegg til yoghurt med frukt og granola. Yum!

 


If you find yourself waking up on a Sunday with a slight hangover or maybe you just want something fresh, but still satisfying? I can definetly recommend Bluestone Lane. This is an Australian restaurant in the West Village. It`s quite small so the wait can be long on the weekends.

My favourite is “the brekkie board” like you can see in the picture below with avocado-toast with egg and bacon in addition to yoghurt with fruit and granola. Yummiiie!

 

________________________________

Bluestone Lane Collective Cafè: 55 Greenwich Ave, New York, NY 10
 

Storm King

Etter å ha spist umenneskelige mengder kalkun, eplepai og alt som hører under Thanksgiving med følte vi for litt frisk luft. Dermed endte vi opp med å være litt kulturelle og ta turen til skulpturparken Storm King. Dette er et område på over 2000 m2 hvor kjente kunstnere har satt opp kunstverkene sine. Det føles litt som å utforske en gigantisk park med skoger, stier, vann og dalsider hvor over 100 skulpturer som de du ser nedenfor er plassert rundt omkring.


After eating ridicilous amounts of turkey, apple pie and everything that comes with Thanksgiving, we felt like we needed some fresh air. So we ended up being a bit cultural and took the trip to Storm King Art Center. This is an 500 acres landscape where well known artist have put up their sculptures. It feels like exploring a enormous park with woods, small roads, lakes and hillsides where over 100 sculptures like you can see below is placed around the area.

By Josephine Halvorsen

 By Zhang Huan

By Maya Lin

By Andy Goldsworthy

By Menashe Kadishman

By Mark di Suvero

By Alice Aycock

By Alyson Shots

 

The Christmas Tree From Your Childhood Dream

 

Vi har aldri hatt juletre i New York før. Det blir vanligvis ikke tid til å nyte det før vi drar hjem på ferie. Da jeg og Viktoria ruslet forbi Wholefoods og så de hadde bare et par juletre igjen bestemte vi oss for at et skulle få bli med hjem. Det var innpakket i netting (ekte tre selvfølgelig, vi leker ikke jul), så vi visste at det var høyt, men ante ikke at det skulle være så bredt! Vi fikk dermed et ekte Mikke-Mus-tre som passet perfekt inn i det ene hjørnet på stua (og så kan vi ha pynt på bare ene siden).

Alt er stort i Amerika, og juledekorasjonene er intet unntak. Vi dro på juleavdelingen til Macys for å kjøpe pynt. Der har de pyntet trærne i forskjellige tema; alt fra nisser og reinsdyr til fisker og havfruer. Vi forelsket oss helt i ballerinatreet og bestemte oss for at siden vi er i Amerika er det helt lov. Vi kjøpte dermed ballerinaprinsesser, ballerinasko og et par rosa champagneflasker på toppen av det hele.

Ada kom over og vi pyntet og hørte på julemusikk tradisjonen tro og treet ble veldig rosa og helt nydelig!


We have never had a Christmas tree in NY before. There is usually no time to enjoy it before we go home for the holidays. When me and Viktoria walked past Wholefoods og noticed they only had a couple of trees left, we decided that one was going to go home with us. It was all packed up in a net so even though we knew how high it was, we had no idea how wide it was! Therefore we ended up with a typical Mickey Mouse tree which fits perfect into the corner in our apartment (and that way we can decorate only one side).

Everything is bigger in America and the Christmas decorations are no exeption. We went to the Christmas department at Macys to buy ornaments. They had decorated different trees in different themes; everything from santas and reindeers to fish and mermaids. Vi totally fell in love with the ballerina tree. That way we ended up buying ballerina princesses, ballerina shoes and topped it off with a few pink champagnebottles.

Ada joined us and we decorated and listened to christmas music. The tree ended up being very pink and absolutely gorgeous!

 

Turkey weekend

USA har mange helligdager og thanksgiving er en av de største. De bruker den stort sett på å spise masse mat og være sammen med de man er glad i, så da Viktorias kjæreste inviterte meg med til hans familie sammen med de, var jeg ikke vanskelig å be.

Etter å ha kjørt en time ut av byen tenker jeg ikke over at vi fortsatt er i New York. Når man hører navnet tenker de fleste på storbyen. Staten New York strekker seg likevel langt utenfor bygrensa og huset deres ligger idyllisk til langt inne i skogen langt bort fra travle gater og støy.

Tradisjonen tro sto vi opp grytidlig om morgenen og deltok i noe de kaller “turkey trot”. Det er et løp på rundt 8 km som mange deltar i før de drar hjem og får servert kalkunmiddagen. Etter å ha halvt i søvne trykt i meg en banan og en kaffe fullførte jeg på en helt grei tid. Viktoria fant fram gamle springekunster (hun var en av norges beste!) og kom inn som 12. jente blant flere tusen!


Americans have a lot of holidays and Thanksgiving is one of the biggest. On this day they usually eat a lot of delicious food and spend time with their loved ones, so when Viktorias boyfriend invited me to celebrate with his family with them, he did not have to ask twice.

After driving for about an hour out from New York I didn`t even think about that we were in the same state anymore. When you hear the name people usually think about the big city. The state New York actually reaches much further out and their house is located in the woods far away from busy streets and noise.

As a tradition they woke us up early in the morning to participate in what they call “the turkey trot”. This is an 5 mile (8 km) race that many people do before going home to indulge in the turkey dinner. After forcing in a banana and a coffee half asleep I made it through the race. Viktoria used to be one of the best runners in Norway and finished as girl number 12 among many thousands!

 

Venice

Hei ✩

Vi rakk såvidt å stikke innom Venice før vi dro til flyplassen. Her får du en mer avslappet vibe i forhold til Hollywood og stranda er like ved. Vi spiste lunch på Kreation som er en restaurant med stort utvalg i sunn og frisk mat hvor alle ingrediensene kommer fra lokale forhandlere og bønder. Tommel opp!

For et lite koffein-kick tok vi en kaffe på Intelligentsia Coffe. Det er kjent for å være over-the-top hipt og det nyeste de kunne tilby oss nå var en latte med oat-milk  Det måtte vi selvfølgelig prøve, og var begge enige om at det smakte helt greit. Stedet er innredet i industriell stil og prisene er høye. En cookie (selvfølgelig glutenfri) koster for eksempel $6 (!). Det er likevel et bra sted å ta en pust i bakken og peoplewatche.


We barely made it to Venice before driving off to the airport. This area has a more relaxed vibe than Hollywood with the beach right next to it. We had lunch at Kreation, which is a restaurant with a big selection of nice and fresh food straight from the farmers market.

After lunch we went to Intelligentsia Coffe for a little caffeine-pick-me-up. This place is known for being over-the-top hipster and the new thing on their menu was oat-milk. We had to try this and we both agreed on that it was just ok. The place is decorated with an industrial vibe and the prices are high. A cookie (obviously gluten free) is $6 (!) It`s still a nice place to have a breather and great for peoplewatching.

__________________________

Kreation Cafè: 1202 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291
Intelligentsia Coffe: 1331 Abbot Kinney Blvd. Venice, California 90291
 

Runyon Canyon *insert green juice here*

Dersom du har sett Karadashians, Housewives of Beverly Hills eller hvilket som helst annet TV-show som finner sted i Los Angeles, har du mest sannsynlig også lagt merke til Runyon Canyon. Dette er en åsside over Hollywood som gir en nydelig utsikt over byen. Selv om det kanskje ikke etter norsk standard blir sett på som en fjelltur, er det en fin måte å få litt frisk luft og en treningsøkt. De har forskjellige ruter og vår tok rundt en time. Her kan du møte alt fra fitness-entusiaster, husmødre og en kjendis eller to.

 

 Vi avsluttet økten i ekte LA-stil med en grønn juice på Beverly Hills Juice. Dette er et lite sted hvor det kun et plass til et par kunder i gangen. Køen må dermed vente ute på gaten. Stedet har eksistert i 40 (!) år og kan dermed sies å være trendsetteren for alle juicebarene som har dukket opp overalt de siste årene.


If you*ve ever seen the Karadashians, Housviwes of Beverly Hills or any other TV-show which takes place in Los Angeles, you`ve probably noticed Runyon Canyon. This is a hillside above Hollywood with a beautiful view over the city. Even if it`s not a “proper hike” after Norwegian standards, it`s still a nice way to get some fresh air and a workout. You can choose between several routes and ours took about an hour. On this trip you can meet anyone from fitness-enthustiasts, houseviwes and a celebrity or two.

We finished our session in LA-style with a green juice at the Beverly Hills Juice. This is a tiny place where you can only fit a few people at a time and the rest of the line have to wait on the street outside. This place has been around for 40 (!) years now and is therefore said to be the trendsetter among juiceplaces which has popped up everywhere for the last few years.

_________________

Beverly Hills Juice Club: 8382 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048
 

Recap Halloween

Halloween i New York er som å gå rundt i Disneyland for voksne. Alle går all in når det gjelder kostyme og for noen betyr det månedsvis med planlegging. Hele byen forandres til en fest og det kan være vanskelig å velge hvor man vil dra. Jeg visste at Halloween var stort i USA, men at det var så kaotisk som dette hadde jeg aldri forestilt meg. Likevel er det morsomt kaos og et av høydepunktene våre i løpet av året.

Det flommer over av kostymebutikker i hele oktober og køen står rundt kvartalet de siste dagene. Vil du være en sexy M&M? Sure. Pirat? Duh. Slutty Ninja Turtle? Selvfølgelig. Parkostyme? Ketshup og sennep? Null problem. Eller vil du kanskje som 80% av alle jenter være catwomen eller politi? Dersom du ikke finner kostymet du har lyst på her vil du sannsynligvis ikke finne det noe annet sted heller.

Siden Halloween havnet på en mandag i år betyr det at festene vil foregå helga før. Vi bestemte oss for å være litt kreativ med kostymene i år og ikke kjøpe ferdig. Dermed forandret leiligheten vår seg til noe som lignet et kunst- og håndtverkprosjekt fra 8.klasse. Lim, glitter, kakestrø og tyllstoff finner vi fortsatt – en måned etter – når vi gjør rent. Vel verdt rotet etter en helg som aldri går i glemmeboka!


Halloween in New York is like walking around real life Disneyland. Everyone goes all in when it comes to costume and for someone that means months of planning. The entire city is transformed into one big party and it can be hard to pick where to go. I always knew Halloween was big in America, but I could never imagine it to be as chaotic like this. It`s still a fun chaos and one of the highlights throughout the year for us.

You will find a Halloween store on every corner and during the last few days the line will go around the block. Do you wanna be a sexy M&M? Sure. Pirate? Duh. Slutty Ninja Turtle? Off course. Couples costume? Ketchup and mustard? No problem. Or will you, as 80% of all girls be catwomen or a sexy police officer?

If you can`t find your costume here you will most likely not find it anywhere else either.

Halloween was on a Monday this year which means that all the parties happened during the weekend. We decided to be a bit creative with our costumes this year and not to buy a finished package. As a result the apartment transformed into something that looked like an arts and craft project from 8th grade. We still find glue, glitter and fabric – one month after – when we`re cleaning. Well worth the mess after a weekend we will never forget!

 

Fall in Central Park

I en storby hvor tempoet er over gjennomsnittet høyt og folk er kjente for å skrike og dytte seg frem i folkemengdene er det veldig greit å ha Central Park. Det kan selvfølgelig være mange turister her, men parken er såppas stor at det ikke er noen sak å finne litt pusterom dersom det trengs. Jeg og Viktoria dro opp på en fridag i en ellers travel uke og var enige om at det var akkurat det som trengtes. Vi har erfart at desto lengre opp du drar i parken, desto mindre turister finnes det.

Parken har flere innsjøer og en av de er båtsjøen. Dersom du føler på eventyrlysten kan du leie en robåt eller se på alle mennene som prøver å imponere daten sin med manglende rokunnskaper. I den ene enden ligger Båthuset som har en fancy restaurant og en mer avslappet kafè, alt etter hva du er ute etter.

Dersom du fortsatt er sulten finnes Le Pain de Quotidien, en kjede som finnes flere steder i New York. De har veldig gode bakevarer og salater – perfekt for lunch.

Er du ute etter en litt annen opplevelse kan du kjøpe med deg mat og ha piknik i parken! Helt sørvest ved Colombus Circle ligger det en Wholefoods som det er perfekt å plukke opp hva du enn måtte ønske å ha med.

 

We live in a big city where the tempo is above average and people are known for screeming and pushing their way through the crowds. Because of that it`s really nice to have Central Park. It can obviously be crowded with tourists, but it`s so big that it`s not a problem to find a place to breathe. Me and Viktoria traveled up there on a day off in the middle of a rather busy week and agreed that it was just what was needed. In our experience the further up you go, the less tourists you will find.
 

The park has several lakes and one of them is The Boat Lake. If you`re feeling a bit adventerous you can rent a boat and go rowing. If not you can just watch all the guys trying to impress their dates with  In one end of the lake you`ll find The Boat House. Here you can buy food at either a fancy restaurant or a laidback kafè, depending on what you want. If you`re still hungry you`ll find Le Pain Quotidien, a chain of restaurants around New York. They have great baked goods and salads – perfect for lunch.

If you`re after a different experience you should try having a picnic. In the southwest corner of the park you`ll find Wholefoods where you can pick up pretty much anything you feel like munching on.